Haku
Viitteet 1-4 / 4
Lihat liikkeelle Etelä-Savossa: Opas naudanlihan suoramyynnin asiakaslähtöiseen markkinointiin.
(2020)
Tiivistelmä
Suomessa naudanlihaa tuotetaan noin 80 miljoonaa kiloa vuodessa. Naudanlihasta yli 80 prosenttia tulee markkinoille maidontuotannon sivutuotteena tuotannosta ylijäävistä vasikoista sekä poistolehmistä. ...
Kehittämissuunnitelma Mäntylän tilalle : naudanlihantuotannon laajentamisen kannattavuus.
(2023)
Tiivistelmä
Suomessa on käynnissä maatalouden rakennemuutos, jossa kotieläintilojen määrä vähenee vuosittain ja jäljelle jäävien kotieläintilojen tilakoko kasvaa jatkuvasti. Moni tila on tienhaarassa, jossa täytyy ...
Luonnonlaidunlihan tuotanto Lenjuksen tilalla
(2024)
Tiivistelmä
Luonnonlaidunliha on peräisin eläimistä, jotka ovat laiduntaneet luonnonlaitumilla vähintään 1,5 kuukautta. Eläimet syövät laidunkauden ulkopuolella pääasiasiassa korsirehua. Eläimet ovat olleet vapaina ...
Pesolan Pihvilihan suoramyynnin kehittäminen
(2024)
Suomalaisten kulutustottumuksissa on tapahtunut suuria muutoksia viimeisten vuosien aikana. Sekä maataloudessa että ravintola-alalla on haasteita kulutuksen vähenemisen ja kustannusten kasvun vuoksi. Ravintoloiden lisääntyvä ...


